Backmischung für Bauernbrot

Backschwestern

Backmischung für Bauernbrot

Stückpreis €1,30 pro 
inkl. MwSt.

1000g Backschwestern

Beschreibung

Mit dieser Backmischung der Backschwestern aus Eppelborn gelingt das Bauernbrot im Handumdrehen! Aus einer Packung zaubert man ein 750g Brot.

Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Roggenmehl, Speisesalz, Säuerungsmittel Gluconodelta-lacton, Trockenhefe, Malzmehl (Gerste), Dextrose, Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Teigsäuerungsmitte (Weizenvollkornmehl, Säuerungsmittel Milchsäure), Säureregulator Natriumdiacetat, Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiprodukten, Milchprodukten, Soja, Lupinen, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

100g Backmischung enthalten:

Brennwert

1364 kJ 322 kcal

Fett

1,3g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4g

Kohlenhydrate

64,5g

davon Zucker

2,2g

Eiweiß

10,0g

Salz

3,24g

* Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen natürlichen Schwankungen.