Backmischung für Ciabatta

Backschwestern

Backmischung für Ciabatta

Stückpreis €2,66 pro 
inkl. MwSt.

1014g

Beschreibung

Mit dieser Backmischung der Backschwestern aus Eppelborn gelingt auch locker-luftiges Ciabatta zu Hause im Handumdrehen!

Nährwerte

Zutaten

Weizenmehl, Hartweizengrieß, getrockneter Weizensauerteig, Speisesalz, Trockenhefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Malzmehl (Weizen), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme.

Kann Spuren von anderem glutenhaltigen Getreide, Eiprodukten, Milchprodukten, Soja, Lupinen, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.

durchschnittliche Nährwerte* pro 100g Backmischung ohne Hefe

Brennwert

1399 kJ (330 kcal)

Fett

1,3g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4g

Kohlenhydrate

66,7g

davon Zucker

1,2g

Eiweiß

10,7g

Salz

2,21g

* Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen natürlichen Schwankungen.